Kurse in Schorndorf: Patrick Jansen zeigt, was mit Wildkräutern möglich ist

Mit den ersten Sonnenstrahlen des Frühlings haben es auch die ersten Pflanzen geschafft, zu keimen – auch wenn die Temperaturen hin und wieder noch niedrig sind. Wie die Welt der Wildpflanzen von März bis Oktober aussieht, möchte Wildnispädagoge Patrick Jansen Teilnehmern seiner Kurse, die er Anfang März in Schlichten gestartet hat, nahebringen. „Wir haben ohne Feuerzeug ein Feuer entzündet und haben die gesammelten Wildpflanzen zubereitet. Welche Methoden es gibt, um Wildpflanzen zu