Lebensmittel retten und dabei Geld sparen: Metzgerei Wolz aus Schorndorf bei "Too good to go" dabei

In Deutschland werden viel zu viele Lebensmittel einfach weggeworfen. Dem entgegenzuwirken, hat sich die App „too good to go“, was frei übersetzt so viel bedeutet wie „zu gut zum Wegwerfen“, auf die Fahnen geschrieben. Auch die Metzgerei Wolz mit Filialen in Schorndorf, Plüderhausen und Winterbach macht dabei mit. Geschäftsführer Christian Wolz erzählt, warum er so begeistert von dem Konzept ist.

Aber zunächst zum Hintergrund: Rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in