Schorndorf. Tannenzweige und rote Amaryllis zieren den Verkaufsraum der Manufaktur „Maiers Genuss“ in Miedelsbach: Es weihnachtet schon ein wenig, auch die Zeit der Weihnachtsmärkte naht. Wer will, kann die hauseigenen, in Handarbeit gemachten Spezialitäten wie Senfsorten, Gewürzmischungen und mehr direkt hier im Firmensitz kaufen. Oder vielerorts im Einzelhandel. Doch muss die Manufaktur künftig auf einige Schorndorfer Läden im Vertriebsnetz verzichten. Warum? In