Der größte Wunsch an die Politik ist: weniger Bürokratie. Beim Besuch von Staatssekretärin Sabine Kurtz aus dem Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg konnte Alexander Kurz, der den Betrieb in Schorndorf gemeinsam mit seinen Eltern und seinem Bruder Hannes Kurz leitet, das Anliegen dann auch an der richtigen Stelle anbringen: „Bürokratie“, stellte er bei dieser Gelegenheit fest, „blockiert Handwerksbetriebe.“ So nehme in der Metzgerei etwa die