Schorndorf. Wenn irgendwo in Schorndorf und Umgebung eine neue Kamera montiert oder eine Alarmanlage geplant wird, steckt dahinter oft nicht nur moderne Technik, sondern auch eine persönliche Überzeugung. Mit der Firma „SBS Sicherheitstechnik“ hat sich Selim Serbes einen Traum erfüllt und sich selbstständig gemacht. Welchen Herausforderungen er sich mit seinem „Ein-Mann-Betrieb“ stellt, warum er sich nicht als Konkurrenz zu anderen großen Sicherheitstechnikfirmen sieht, an