Hinter dem „Concept L“ in Schorndorf steht nicht nur die Familie Liakou, sondern vor allem deren Leidenschaft zu Gastronomie und einer feinen griechisch-mediterranen Küche mit schwäbischen Einflüssen. 2013 haben sie ihr Restaurant in der Hetzelgasse 9 in Schorndorf eröffnet. Zum 1. März 2023 läuft der Zehn-Jahres-Vertrag aus – und fest steht: Ekaterini, genannt Katja, und Trifon Liakou werden ihn nicht verlängern. Sich noch einmal für mindestens fünf Jahre festzulegen, das wollten die beiden