Schorndorf: Für Tanja Zott ist Fasten mehr als nur Verzicht auf eine Mahlzeit 

Schorndorf. „Mal sehen, wie fit ich heute bin oder ob die Fastendemenz zuschlägt“, sagt Tanja Zott und lacht. Zum Zeitpunkt des Gesprächs ist die 47-Jährige am fünften Fastentag angekommen, acht bis neun hat sie sich vorgenommen. „Dusslige Momente“ seien da nicht ausgeschlossen. In der Sonne nippt die Zweifachmama – ihre Kinder sind zwölf und 16 Jahre alt – ihren Minztee. Fasten ist für sie mehr als nur der temporäre Verzicht auf feste Nahrungsmittel. Als ausgebildete