Schorndorf: Mit 86 Jahren täglich in der Metzgerei – wie macht das Hugo Winter?

Schorndorf. Gemischter Braten, den die Hausfrau selbst zubereitet hat, das war einst das klassische Gericht am Sonntag, erinnert sich Hugo Winter. Vieles hat sich geändert, seit er sich vor 60 Jahren mit seiner Frau Ilse in Schorndorf selbstständig gemacht hat. Eins ist gleich geblieben: Mit 86 Jahren arbeitet der Metzgermeister immer noch täglich im Familienbetrieb an der Welzheimer Straße mit. Was treibt ihn an?

Dass er Metzger werden würde, das wusste Hugo Winter