Schorndorf: So gelingen Weihnachtsgutsle - Was Zuckerbäckerin Ilona Franke rät

Schorndorf. Duftende Vanillekipferl, mit Puderzucker bestäubte Spitzbuben oder zarte Bärentatzen: Für Hobbybäcker beginnt im Advent die schönste Zeit des Jahres. Model und Ausstechformen werden aus dem Schrank geholt, feine Zutaten verrührt, und zack, ist das erste Blech verbrannt. Fachwissen und Tricks für die Weihnachtsbäckerei vermittelt die Konditormeisterin Ilona Franke in Kursen. Welche nützlichen Tipps verrät sie unseren Leserinnen und Lesern?

Ganz praktische.