Schorndorf: ZVW-Sommertour durch die Metzgerei Kurz - woher kommt das Fleisch?

Schorndorf. Wer Wurst isst, sich gerne einen Rostbraten, Rindsrouladen oder ein Schweineschnitzel schmecken lässt, möchte natürlich wissen, woher das Fleisch kommt, wie die Tiere gehalten, gefüttert und geschlachtet werden. Als EU-zugelassener Betrieb und Träger des Qualitätszeichens Baden-Württemberg steht die Metzgerei Kurz für 100 Prozent Ware aus der Region, für Fleisch- und Wurstwaren ohne Gentechnik und Geschmacksverstärker, für eine tiergerechte Haltung und den