Schorndorf

Was Sternekoch Vincent Klink in der Manufaktur Schorndorf aus neuem Buch verriet

Vincentklinkmanufaktur
Sternekoch, Autor und weltoffener Schwabe: Vincent Klink war in der Manufaktur zu Gast. © DANIJEL GRBIC

Was ist und kann er nicht alles? Vincent Klink: Sternekoch auf der Stuttgarter Wielandshöhe, Musiker, Maler und Bastler. Ein Renaissancemensch der Postmoderne. Ein weiteres Juwel in der langen Reihe querköpfiger schwäbischer Originale. Kein Wunder also, dass mit 350 Leuten die Manufaktur Schorndorf einmal mehr voll besetzt war.

Ein weltoffener Schwabe aus Schwäbisch Gmünd

Angekündigt war eine Lesung aus Klinks neuestem Buch „Mein Schwaben. Leben und Speisen im Ländle des