Zehn Prozent Trinkgeld oder mehr? Das halten Servicekräfte in Schorndorf davon

Schorndorf. Mittlerweile fast schon normal in der Gastronomie sind EC-Geräte, auf denen die Höhe des Trinkgelds in Prozent ausgewählt werden kann. Fünf, zehn oder fünfzehn Prozent? Bei einigen Gästen kommt das überhaupt nicht gut an. Aber was halten eigentlich diejenigen davon, die das Trinkgeld am Ende bekommen? Und wovon machen sie selbst abhängig, wie viel Trinkgeld sie geben? Anina Broll und Hannah Bermel arbeiten als Servicekräfte im „Erwins“ beim Traumpalast in