Schwaikheim. Ob die Obsternte in diesem Jahr sehr gut war, wie Christian Betz berichtet, davon können sich die Besucher der Hofweihnacht des Birkenhofs (6. und 7. Dezember) selbst überzeugen. Denn das muss sich ja dann auch in der Qualität von dessen Edelbränden niederschlagen. Beim Kleinbrennerwettbewerb in diesem Jahr war der Betrieb auf jeden Fall erfolgreich - unter anderem mit einem Whisky, der auch international mithält.
Fünf Auszeichnungen hat Betz