Schwaikheim. „94 Punkte beim Falstaff, das ist Champions League. So viel falsch gemacht haben können wir bei dem Wein also nicht.“ Die Cuvee aus Worten ist ein süffisanter Mix aus Stolz und schwäbischem Understatement von Ottmar Escher: Beides gilt dem, allerdings sortenreinen, Cabernet Franc des Weinguts. Filius Christian ist von seinem Naturell her etwas trockener. Aber hilft ja nix: Der zweite Platz bei der deutschlandweiten „Trophy“ des renommierten Wein- und