Das Weingut Escher aus Schwaikheim ist an einer Pflanzaktion der Stadt Bopfingen am Fuße des Ipfs beteiligt gewesen. Rund 30 ehrenamtliche Helfer setzten gemeinsam 515 Rebstöcke der Sorte Calardis Blanc. Es handelt sich hierbei laut Pressemitteilung von Escher um eine pilzwiderstandsfähige Sorte, kurz „Piwi“, die für das raue Klima der Ostalb besonders geeignet ist.
Das Weinbauprojekt, welches in Kooperation mit den erfahrenen Winzern von Escher und der Württemberger Weinprinzessin