Wie die Weingüter Escher und Singer-Bader am Korber Kopf Pionierarbeit leisten

Schwaikheim/Korb. Was geschieht mit den hiesigen Weinbergen und damit den Wengertern, wenn es mit dem Klimawandel so weitergeht, es immer wärmer und trockener wird? Sie müssen sich umstellen, ihre Anbauflächen auf mehr Resilienz umstellen, die Biodiversität dort dafür erhöhen. Dabei werden sie von der Universität Hohenheim unterstützt. Die erforscht, wie das etwa am Korber Kopf gehen könnte.

Bei deren Projekt„VitiForst“ wird die Bedeutung zusätzlicher „Strukturen“ im