Erinnern Sie sich noch? Ein in Tränen aufgelöster Bäcker aus Hannover sorgte im März während des Lockdowns für Furore im Internet. Geweint haben die meisten Bäcker-Kollegen im Rems-Murr-Kreis wohl nicht, gleichwohl steckten sie virusbedingt in Schwierigkeiten. Die Masse der Kundschaft strömte in die Supermärkte und hamsterte Haltbares. Und nun? Längst hat sich vieles zum Positiven geändert, doch die Folgen sind noch spürbar. Ganz unterschiedlich sind die Bäcker betroffen – eine Rolle scheint
