Brot-Manufaktur kommt aufs Hess-Areal in Waiblingen: Hier erfüllen sich zwei Frauen einen Traum

Der Duft von frisch gebackenem Brot, große Regale mit Brotlaiben und Baguettes sowie ein Blick in die Backstube: Das erwartet Kundinnen und Kunden künftig in der neuen Brotmanufaktur in Waiblingen. Susanne Ebrahim (56) und Tina Laubengeiger (55) sind es, die dem roten Ziegelsteingebäude auf dem Hess-Areal neues Leben einhauchen.

Frauen haben fürs Brotbacken ihre bisherigen Jobs aufgegeben

Für ihren Traum – sich mit dem Brotbacken selbstständig zu machen – haben die beiden