Brot vom Hegnacher Lichtacker: Was es nützt und was es für Kunden bedeutet  

Waiblingen. Drei stadtbekannte Gesichter - und alle drei wirken auf ihre Weise mit am Brot, das viele Waiblinger täglich essen: Das sind Müller Ulrich Stietz, Landwirt Volker Escher und Bäcker Hermann Schöllkopf. Zusammen entwickelten sie ein Projekt für Ernährung mit regional produzierten Lebensmitteln mit weniger Chemieeinsatz. Brot vom sogenannten"Lichtacker": Es profitieren die Rebhühner und eine umweltbewusste Kundschaft.

Premiere beim Eisentaltag