Chemie auf dem Acker: Weniger ist mehr - Experiment in Waiblingen-Hegnach

Weniger Pflanzenschutzmittel auf den Äckern – das scheint erstrebenswert für Verbraucher und Umwelt. Die „Chemie“ hat – oft zu Recht – keinen guten Ruf. In der Praxis auf synthetische Mittel zu verzichten, ist schwierig und bedarf der Erprobung. Der Hof von Landwirt Volker Escher in Waiblingen-Hegnach ist einer von 39 Demonstrationsbetrieben landesweit, die am Ziel, bis zum Jahr 2030 zwischen 40 und 50 Prozent der eingesetzten Wirkstoffmenge zu reduzieren, aktiv mitarbeiten. Bei einem