Noch kostet die Brezel in den Filialen der Waiblinger Bäckerei Schöllkopf 90 Cent. Der Preis steht seit Anfang des Jahres 2022 – und lässt sich angesichts explodierender Kosten für Strom und Gas kaum noch halten. Geschäftsführer Hermann Schöllkopf zahlte diesen Juli doppelt so viel für den Strom wie vor einem Jahr, für Gas sogar das Fünffache. Seine Forderung: Statt ständig neue Subventionen zu erfinden, müsse die Politik endlich das Übel an der Wurzel packen, um die Branche zu retten und
