Vor genau 20 Jahren hat Bernd Bachofer sein Restaurant in Waiblingen eröffnet. Das wird am Samstag groß gefeiert. Derweil steht das nächste Projekt in den Startlöchern, das der Sternekoch gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Pablo Fernandez verwirklicht. Die „Untere Apotheke“ als Gasthaus für Frühstück, Mittagessen und abendlichen Barbetrieb mit Tapas soll noch im Frühjahr eröffnen.
Längst hat das Zacherhaus seine Hüllen fallen lassen, die den Blick aufs 380 Jahre alte Gebäude
