Von einem Tag auf den anderen hat Waiblingen ein Café weniger: Das „Sweet Fildzan“ am Eingang zur Altstadt, direkt am Postplatz (Lange Straße 63), hat geschlossen und öffnet auch nicht mehr. Der Inhaber, der an selber Stelle zuvor als Franchisenehmer ein „Coffreez“ führte, hat die Reißleine gezogen. Gründe gab es mehrere, nicht über alle kann er öffentlich sprechen. Ob er noch mal in die Gastronomie zurückkehrt? Jedenfalls nicht in Waiblingen, sagt Ervin Kmetas. „Nie wieder! Ich bin durch
