Waiblingen. Eine "freundliche Übernahme" spielt sich gerade in der Waiblinger Gastro-Szene ab: Die direkt an der Rems beim Bädertörle gelegenen Räume der "Gerberei", in denen bis zu seinem Weggang nach Ludwigsburg Pascal Fetzer bewirtet hat, werden aktuell von zwei Stuttgartern genutzt. Die Macher der "Spelunkerei" in Wangen und einer Trattoria in Untertürkheim bespielen für mindestens einen Monat auch die Gerberei. Arbeitstitel: "Popup Kajüte". Eine Verlängerung ins
