Waiblingen. Thea Scholz von der Hegnacher Mühle liebt ihr Handwerk. Sie ist Müllerin oder wie es in Fachkreisen heißt „Verfahrenstechnologin in der Mühlen/Getreidewirtschaft“ mit Leib und Seele. Und das obwohl sie einst einen ganz anderen Beruf im Sinn hatte und ihr Vater Ulrich Stietz ihr am Ende das Müllerdasein ausreden wollte. Doch Thea Scholz ging ihren Weg und schaffte es vor Kurzem sogar als Einzige aus dem Rems-Murr-Kreis ins Finale der Miss Handwerk 2026, ein