Neulich hat eine Dame mit Hund ihn angesprochen, als er gerade vor dem Lokal in der Sonne saß: „Sie haben ja immer geöffnet!“ Das stimmt auch fast: Einen Ruhetag hat die neue Bar nicht. Serhat Erdogmus aus Filderstadt hat sich in Waiblingen einen Traum erfüllt und sein erstes Lokal eröffnet. Noch ist in der "Cactus"-Lounge wenig los, doch der zweifache Vater hofft aufs Altstadtfest und Partys. Wichtig ist ihm: Er führt eine Schankwirtschaft. Shisha gibt es hier nicht. Wie kam es zu der
