Neuer Asiate in Waiblingen: Bei Yukata gibt es Sushi in zahlreichen Variationen

Nach 15 Jahren hat das beliebte vietnamesische Restaurant Mang in der Bahnhofstraße geschlossen. Schon damals hatte die Familie Vu eine Nachfolge mit asiatischer Küche angedeutet. Und tatsächlich: Nach einer kurzen Umbaupause geht’s jetzt gastronomisch weiter im Gebäude der ehemaligen Post. Und wie einst schon bei der Familie Vu führt die Spur in den Remspark Waiblingen.

Chef des neuen Restaurants Yukata ist der vietnamesische Koch Van Tung Nguyen. Zuletzt war er Koch im Asia-Imbiss