Waiblingen-Hegnach. Es ist eine traurige Nachricht für Hegnach, doch Trost ist nicht allzu weit. Das „Herzstück“ beim Hotel Lamm in der Hauptstraße ist Geschichte. Die Betreiber Marc Büttner und Joachim Braun-Büttner schließen das Lokal, das für Fans des gepflegten Frühstücks, von liebevoll kreierten Kuchen und der schwäbischen Küche eine Anlaufstelle war. Die gute Nachricht: Nur wenige Kilometer von Waiblingen entfernt eröffnen sie neu.
Das Käseschnitzel war der
