Waiblingen. Wenn es am Freitagmittag vor der Sommerpause Wiener Schnitzel gibt, dazu natürlich „Erdäpfelsalat“, dann hat das Team der „Vorratskammer“ in Waiblingen alle Hände voll zu tun. Das österreichisch-schwäbische Restaurant neben der Galerie Stihl verzeichnet beim Mittagstisch in diesem Jahr aber ein „Auf und Ab“, im Vergleich mit der Vor-Corona-Zeit sogar ein deutliches Minus: Homeoffice, warmes Essen bei Metzgern oder per Lieferung, Billig-Schnitzel im Möbelhaus -