Sterne-Gastronomie: Team von Bernd Bachofer in Waiblingen prämiert

Der Sterne-Gastronom Bernd Bachofer aus Waiblingen feiert gleich zwei Ereignisse auf einmal: Zum einen sind die Mitarbeitenden vom „Großen Restaurant und Hotel Guide“ als bestes Serviceteam 2024 ausgezeichnet worden. Zum anderen begeht sein Hotel den fünften Jahrestag. Wie sich Bernd Bachofer richtiges Bedienen vorstellt („kein Pinguin-Service“), wie Teamleiterin Gabriela Predatsch das umsetzt und warum die Waiblinger Top-Adresse anders als viele in der Branche gar kein großes