Teneria in Waiblingen heißt jetzt Gerberei: Was Gäste im Lokal an der Erleninsel erwartet

Nach der Schließung der Teneria in Waiblingen hatte Gastronom Pascal Fetzer (42) im März angekündigt, im Sommer 2022 unter neuem Namen am gleichen Ort weiterzumachen – nun ist es so weit: Das Lokal heißt jetzt „Gerberei“ und öffnet am Mittwoch, 22. Juni, zum ersten Mal.

Pascal Fetzer hatte im Sommer 2021 die Teneria übernommen, zusammen mit der Wein-Expertin Helga Schroeder. Ausgelegt war das Ganze als Pop-up-Modell, sprich als zeitlich begrenztes Projekt, das im Dezember 2021 endete.