Top 50 im Schlemmer Atlas: Was die „Brunnenstuben“ in Waiblingen besonders macht

Waiblingen. Stammgäste wissen es längst: Die „Brunnenstuben“ in Waiblingen-Beinstein sind etwas Besonderes. „Gut bürgerlich“ heißt hier nicht schnell und günstig, sondern bodenständig und trotzdem ambitioniert. Der „Schlemmer Atlas“ hat das Restaurant in seine deutschlandweiten Top 50 der Sparte „Gastronomie ohne Beherbergung im urbanen und ländlichen Raum“ aufgenommen. Eine besondere Ehre für Küchenchefin Petra Beyer und ihren Mann Thorsten, der den Service leitet und die