TV-Koch empfiehlt: „Genussreiseführer“ durchs Elsass von Waiblinger Weinberater

Waiblingen. Wie verbringt man ein Wochenende im Elsass besonders genussvoll? Wenn das jemand wissen muss, dann Frank Kämmer. Der Waiblinger Weinberater hat an fast 50 Büchern mitgewirkt, die sich um die Themen Wein und Genuss drehen. Sein aktuelles Werk heißt „Elsass. Essen, Trinken, Erleben“. Darin werden unter anderem Bäckereien, Weinstuben, Gasthöfe, aber auch Sternerestaurants in der Region vorgestellt. Ein Gespräch in der Buchhandlung Taube am Markt, seinem