Waiblingen: Bäcker Schöllkopf setzt auf angehende Fachkräfte aus dem Ausland

Waiblingen. Anders ginge es nicht oder lange nicht so gut. „Das ist die Zukunft. Nur so kriegen wir unsere Fachkräfte“, sagt Bäckermeister Hermann Schöllkopf. Insgesamt 13 Auszubildende haben im September im Waiblinger Bäckereibetrieb ihren beruflichen Neustart gewagt - darunter sind drei junge Menschen, die hierfür extra aus Vietnam angereist sind. Weitere Auszubildende, die vor einiger Zeit aus dem afrikanischen Ghana nach Deutschland gekommen waren, haben ihre Ausbildung