Seit 30 Jahren kümmert sich die Bauernhof-AG schon um den Schulbauernhof des Salier-Gymnasiums. Der Fortbestand des Bauernhofs wird in erster Linie durch die Jugendbegleiter Dieter Hagenmaier und Enzensberger möglich. Sie betreuen die Schüler der AG, bringen ihnen Wichtiges über die Tiere sowie die Natur bei und sind jeden Tag vor Ort, um den Bauernhof instand zu halten. Als Lehrer am Salier-Gymnasium war Dieter Hagenmaier schon bei der Entstehung des Bauernhofs beteiligt. Inzwischen ist er