Waiblingen. Der Bioladen in der Marktgasse in Waiblingen ist eine von zwei „Naturgut Organics“ -Filialen. Kunden finden hier ein breites Angebot an Bio-Produkten, viele davon auch regional. Neben Bittenfelder Käse oder Beutelsbacher Fruchtsäften findet man hier auch Brote der Bäckerei Kai Kauffmann – also direkt von nebenan. Anlässlich des 20-jährigen Bestehens spricht Inhaber Matthew Davidson über Herausforderungen, Neuheiten und über seinen Weg zu Naturgut.
„Da hat