Bei bestem Biergarten-Wetter hat es am Wochenende viele Menschen nach draußen gezogen - zur Freude der Waiblinger Wirte. Doch sie haben weiterhin Schwierigkeiten, genug Personal zu finden. Zwei Biergärten haben deshalb schon ihre Öffnungszeiten reduziert. Hinzu kommen die stark gestiegenen Einkaufspreise, etwa für Speiseöl - der Biergarten-Klassiker Pommes frites entwickelt sich zum Draufzahlgeschäft, sagt ein Gastronom.
Wegen des Personalmangels hatte der Biergarten Schwaneninsel,
