Geschrotete Chilis, gemahlener Rosmarin oder aber gerebelter Thymian – an dem Stand von Melanie Klein können Marktbesucher in die Welt der Gewürze eintauchen. Mehr als 200 Sorten hat die 32-Jährige jeden zweiten Mittwoch auf dem Waiblinger Wochenmarkt dabei. Die Auswahl ist groß, die Düfte sind verlockend.
Die junge Frau leitet das Familienunternehmen in dritter Generation. Den Betrieb haben ihre Großeltern Gertrud und Eugen Klein im Jahr 1972 gegründet. 13 Jahre später stiegen die
