Warum Andreas John die Bäckertradition in Hohenacker auch mit 66 aufrechterhält

Waiblingen-Hohenacker. Dieser Schritt tat weh. Bäckermeister Andreas John trennte sich Anfang August von seinem Laden in Bittenfeld. „Ich wollte einfach die Kosten bündeln“, erklärt er und hofft, dass die Kunden treu bleiben. Auf welche Idee er setzt, um sie zu halten, und warum er trotz seiner 66 Jahre nicht ans Aufhören denkt, verrät er uns in einem Gespräch in seiner Bäckerei in Hohenacker.

Bäckermeister Andreas John: „Der Job ist knüppelhart“

„Der Job ist