Waiblingen

Wochenmarkt in Waiblingen: Woher der erste Spargel kommt und was er kostet

Elke Günther ist Verkäuferin auf dem Wochenmarkt für den Spargelhof Andreas Eberhardt.
Elke Günther ist Verkäuferin auf dem Wochenmarkt für den Spargelhof Andreas Eberhardt. © Diana Feuerstein

Waiblingen. Nach dem Saisonstart Mitte März sind die Preise beim Deutschen Spargel deutlich gesunken. „Die Leute sind sehr zufrieden“, sagt Elke Günther am Stand vom Spargelhof Eberhardt. Die Kunden seien angenehm über die Preise überrascht und freuen sich, „dass wir wieder da sind!“ Was aber kostet das Kilo Spargel und wo kommt dieser her? Hierzu hat die Redaktion auf dem Waiblinger Wochenmarkt festgestellt, dass eine Sache beim Hinschauen kräftig auffällt.

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