Vor kurzem ist Alexandros Katsikoris zum ersten Mal Vater geworden. Seine „Elternzeit“ spielt sich aber entweder nachts oder bei der Arbeit ab, wenn seine Frau mit dem Baby vorbeikommt: Denn als Gastronom verbringt der 32-jährige Waiblinger bis zu 15 Stunden am Tag in seinem Lokal in der Fronackerstraße. Doch Katsikoris und Mitinhaber Nikolaos Stamtsis wissen: Anders läuft es nicht. Personal ist teuer und schwer zu finden. Und weil ihr „360 Grad Three Sixty Gyros and More“ brummt, finden
