Auf den ersten Blick sieht der Eimerinhalt aus wie klein gestampfte Grillkohle: Hinter der Herstellung steckt aber ein uralter und aufwendiger Prozess – und das fertige Produkt ist auch um ein Vielfaches teurer.
Bio-Weinbauer Achim Stilz hat sich insgesamt 2,5 Tonnen Pflanzenkohle und Terra Preta von dem Allgäuer Start-up „Kohlekumpels“ kommen lassen. Das Streugut möchte er in den kommenden Wochen auf ungefähr zwei bis drei Hektar Weinberg ausbringen. Dort soll die Pflanzenkohle nicht
