„Wenn’s regional geht, dann kaufen wir auch regional“, sagt Angelika Kaiser, die Chefin der Obst- und Gemüsetheke im Remstalmarkt Mack. Bis auf Spezialitäten, die in der Gegend nicht angebaut werden, stamme alles aus einem Umkreis von zehn bis 15 Kilometern. Zwei-, dreimal am Tag wird geliefert, entweder vom Großmarkt oder von den Erzeugern selbst.
Der "Oscar des Obst- und Gemüsehandels"
Jetzt hat Angelika Kaisers Team den „Deutschen Fruchtpreis 2021“ in der
