„Früh wie schon lange nicht mehr“: Weingut Ellwanger in Weinstadt erntet Eiswein

Weinstadt. Bereits zum zweiten Mal im Jahr 2025 konnte das Weingut Bernhard Ellwanger aus Großheppach Eiswein lesen. Das teilte unserer Redaktion Yvonne Ellwanger mit, die mit ihrem Bruder Sven Ellwanger das 1975 gegründete Weingut in zweiter Generation führt. Gelesen wurde der Eiswein am Lichtenberg in Remshalden-Geradstetten. Das Anbaugebiet der Weinstädter Wengerter liegt nicht nur in Großheppach, sondern umfasst Rebflächen von Kleinheppach bis