Weinstadt. Wer ans Gastronomie-Jahr 2025 in Weinstadt denkt, kommt am Thema Biergarten auf der Birkelspitze nicht vorbei. Dass dieser nicht wieder öffnete, wühlte viele auf. Emotional war das Jahr auch für Gretle-Wirt Markus Mestre Servera: Bereits im Januar gab er bekannt, dass er einen Nachfolger für sein Lokal in Strümpfelbach sucht - schließlich wandert er Anfang 2026 aus Liebe zu seinem Ehemann nach Mallorca aus. Was sich 2025 sonst noch getan hat - hier unser