Täglich nur ein Fünf-Gänge-Menü – und das für 99 Euro pro Person: Von allen Restaurants, die 2022 in Weinstadt eröffnet haben, ist das „Cédric“ in den Räumen der ehemaligen Krone in Weinstadt-Beutelsbach das außergewöhnlichste. Der gelernte Koch Cédric Staudenmayer hat am 1. November 2022 den Restaurantbetrieb offiziell gestartet, nachdem er bereits im Sommer 2022 zum 30. Geburtstag des Weinstadt-Hotels groß gekocht hat.
Der Enkel des ehemaligen Kronen-Wirts Otto Koch betreibt das