„Es war mir wichtig, dass ich kochen kann, wie ich möchte“: Cédric Staudenmayer (24) hat mit seinem neuen Lokal „Cédric“ in Weinstadt-Beutelsbach hohe Ziele. Der gelernte Koch möchte an jedem Öffnungstag ein Fünf-Gänge-Menü anbieten. Mehr Gerichte gibt es in dem Restaurant in der Marktstraße 39 nicht, ein Menü soll zudem ein bis zwei Monate auf der Speisekarte stehen. Im Juli 2022, zum 30. Geburtstag des Weinstadt-Hotels, das seine Mutter Stéphanie Staudenmayer betreibt, hat Cédric