Weinstadt

Mit der Hand Teig machen und backen: Landfrauen Großheppach beleben Backhäusle

Backhaus
Nach sechs Jahren Pause wird im Backhaus bei der Ägidiuskirche in Großheppach wieder von den Landfrauen gebacken. Von links: Maraike Klopfer, Sandra Grauer, Anja Liebig, Elisabeth Ellwanger und Karin Noga. © Benjamin Büttner

Weinstadt. Sie wollen die alte Tradition des Backens im Backhäusle in Weinstadt -Großheppach wiederbeleben: Eine neue Generation Frauen um Anja Liebig (42), Maraike Klopfer (33) und Sandra Grauer (36) möchte lernen, mit den eigenen Händen Teig herzustellen, um daraus Brot und Salzkuchen zu machen. Unter die Arme greifen ihnen dabei zwei erfahrene Mitglieder der Landfrauen Großheppach: Karin Noga (79) und Elisabeth Ellwanger (78).

Backhäusle liegt neben der