Weinstadt

Weinstadt: Endlich Currywurst vom Imbiss - was Chef Ioannis Iatridis wichtig ist

Traffic-Imbiss
Ioannis Iatridis (59) hat seit fast 30 Jahren ein Lokal in Beutelsbach - nun betreibt er zusätzlich den Traffic Grill in Endersbach. © Benjamin Büttner

Weinstadt. Wer am Imbiss eine Currywurst haben will, hat es im Remstal nicht mehr so leicht. Die klassischen Imbissbuden sind rar gesät. Waiblingen hat etwa den Imbiss in der Bahnhofstraße, den Gaby Neumann und Ioannis Velentzas dreieinhalb Jahre nach dem Tod von Andreas Speerschneider übernommen haben. In Weinstadt gab es zuletzt niemanden mehr, der draußen eine Currywurst aus der Schale verkaufte - bis Ioannis Iatridis kam. Warum der 59-Jährige nun in Endersbach neben