Weinstadt

Weinstadt: Neues Lokal Grão bietet südamerikanische Küche - und bald Cocktails

Priscila Fiorini
Priscila Fiorini kaufte 2023 den Dorfkeller in Weinstadt-Großheppach. Sie macht seither südamerikanisches Catering, bietet Kochkurse an und ermöglicht Feiern von geschlossenen Gesellschaften. Nur ein richtiges Restaurant betrieb sie nicht - doch das hat sich geändert. © Benjamin Büttner

Weinstadt. "So kann ich kreativer sein": Priscila Fiorini (45) freut sich sehr, im ehemaligen Dorfkeller von Weinstadt -Großheppach nun ein richtiges südamerikanisches Restaurant zu haben. Seit November 2024 hat sie immer zweimal in der Woche geöffnet, mittlerweile sind dort drei Mitarbeiter beschäftigt. Alle Gerichte stammen von der gebürtigen Brasilianerin, gekocht werden diese während des Restaurantbetriebs in der Regel von ihrem Sous Chef und einer Küchenhilfe.

Insgesamt vier